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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,041 粉絲

醋香乾拌刀削麵

醋香乾拌刀削麵

描述

廚房內隨處可見的調味料,簡單組合成僕實的一餐;加個荷包蛋、青菜更是營養滿分!

63 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味醬汁

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.青江菜洗淨
2.蔥切花
3.荷包蛋煎「恰恰」備用

    1.青江菜洗淨 2.切花 3.荷包蛋煎「恰恰」備用

  • 調醬汁備用

    調醬汁備用

  • 1.起水鍋加入海帶芽
2.水滾放麵
3.麵點1~2次水至喜歡的軟硬度
4.放入青江菜川燙一下

    1.起水鍋加入海帶芽 2.水滾放麵 3.麵點1~2次水至喜歡的軟硬度 4.放入青江菜川燙一下

  • 1.盛麵拌上醬汁
2.擺上青江菜及荷包蛋
3.灑上蔥花

    1.盛麵拌上醬汁 2.擺上青江菜及荷包蛋 3.灑上

小撇步

孕媽咪記得用白醋比較好

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,041 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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