橙香魚排

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食材

巴沙魚 1片
柳橙 1顆
醃料
適量
米酒 適量
胡椒粉 適量
  • 1 巴沙魚洗淨拭乾切大塊,柳橙切片備用
  • 2 魚排兩面加入醃料抹勻,靜置約15分鐘入味
  • 3 熱油鍋,放入魚排煎至兩面金黃,盛盤時將柳橙擺飾周圍
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小撇步

依個人喜好,享用魚排後再吃柳橙助消化,或是擠橙汁於魚排上的清爽口感

2016/09/01 發表 697 瀏覽

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