Mojito~夏日消暑調酒聖品

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描述

炎炎夏日就是應該來一杯清爽的調酒~
完整小撇步請參閱:
http://enjoylife1323.pixnet.net/blog/post/195421012
更多健康美味食譜都在醫學生的不專業日常:
http://enjoylife1323.pixnet.net

份量

1 人份

食材

1顆
7-8片
一瓶
適量
1tsp

步驟

  • -將檸檬在桌上輕滾數圈,使檸檬果肉軟化,外皮的油脂香氣散發
-切去兩端再對切,對切後各自再切成四塊

    -將檸檬在桌上輕滾數圈,使檸檬果肉軟化,外皮的油脂香氣散發 -切去兩端再對切,對切後各自再切成四塊

  • -將一半的檸檬塊放入杯中(可依個人口味自行調整),用剩下的果肉摩過杯緣,這樣等等喝的時候便可以更直接感受到檸檬香氣

    -將一半的檸檬塊放入杯中(可依個人口味自行調整),用剩下的果肉摩過杯緣,這樣等等喝的時候便可以更直接感受到檸檬香氣

  • -取薄荷葉7~8片,在掌中輕拍一兩下放入杯中

  • -加入一茶匙白糖
-用小研磨棒將杯中材料輕搗數下

    -加入一茶匙白糖 -用小研磨棒將杯中材料輕搗數下

  • -加入light rum
-填入碎冰至3/4杯滿,並加入蘇打水至8分滿
-最後再撒上少許碎冰並放上薄荷葉或檸檬片裝飾即完成啦!

    -加入light rum -填入碎冰至3/4杯滿,並加入蘇打水至8分滿 -最後再撒上少許碎冰並放上薄荷葉或檸檬片裝飾即完成啦!

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