Mojito~夏日消暑調酒聖品

2016/08/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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炎炎夏日就是應該來一杯清爽的調酒~
http://enjoylife1323.pixnet.net/blog/post/195421012

食材 (1 人份

檸檬 1顆
薄荷葉 7-8片
蘇打水 一瓶
白蘭姆酒 45cc
碎冰 適量
白糖 1tsp
  • 1 -將檸檬在桌上輕滾數圈,使檸檬果肉軟化,外皮的油脂香氣散發 -切去兩端再對切,對切後各自再切成四塊
  • 2 -將一半的檸檬塊放入杯中(可依個人口味自行調整),用剩下的果肉摩過杯緣,這樣等等喝的時候便可以更直接感受到檸檬香氣
  • 3 -取薄荷葉7~8片,在掌中輕拍一兩下放入杯中
  • 4 -加入一茶匙白糖 -用小研磨棒將杯中材料輕搗數下
  • 5 -加入light rum -填入碎冰至3/4杯滿,並加入蘇打水至8分滿 -最後再撒上少許碎冰並放上薄荷葉或檸檬片裝飾即完成啦!
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