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香煎檸檬鮭魚佐蜂蜜芥末沙拉

香煎檸檬鮭魚佐蜂蜜芥末沙拉

描述

方便快速,很適合當清爽午餐

72 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 【沙拉】 將紅蘿蔔(切丁)及洋蔥(切片)略為煎熟,大陸A菜4片用滾水燙15秒即可。

  • 再將小黃瓜(切片),與步驟一的食材加入「蜂蜜芥末醬」&「凱煞沙拉醬」混合 (蜂蜜芥末醬&凱煞沙拉醬全聯都有賣,一條十幾塊而已)

  • 【煎鮭魚】 鮭魚事先用鹽醃製,煎的時候放點油,再撒點義大利香料罐(全聯也有賣),在滴入幾滴檸檬,煎熟即可。

  • 【裝飾】 先將預留的兩片大陸A菜鋪在底部,放上煎鮭魚,切兩小片檸檬裝飾, 旁邊擺沙拉,再切兩片番茄,角落擠上蜂蜜芥末醬&凱煞沙拉醬

小撇步

洋蔥不要煎太久,有點辣辣的也很好吃,鮭魚換成培根也不錯

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