小函 6 食譜 10 粉絲 追蹤 香煎檸檬鮭魚佐蜂蜜芥末沙拉 描述 方便快速,很適合當清爽午餐 72 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 紅蘿蔔 1條 小黃瓜 半條 洋蔥 半顆 大陸A菜 6片 檸檬 半顆 裝飾番茄 2片 鮭魚 1 步驟 【沙拉】 將紅蘿蔔(切丁)及洋蔥(切片)略為煎熟,大陸A菜4片用滾水燙15秒即可。 再將小黃瓜(切片),與步驟一的食材加入「蜂蜜芥末醬」&「凱煞沙拉醬」混合 (蜂蜜芥末醬&凱煞沙拉醬全聯都有賣,一條十幾塊而已) 【煎鮭魚】 鮭魚事先用鹽醃製,煎的時候放點油,再撒點義大利香料罐(全聯也有賣),在滴入幾滴檸檬,煎熟即可。 【裝飾】 先將預留的兩片大陸A菜鋪在底部,放上煎鮭魚,切兩小片檸檬裝飾, 旁邊擺沙拉,再切兩片番茄,角落擠上蜂蜜芥末醬&凱煞沙拉醬 小撇步 洋蔥不要煎太久,有點辣辣的也很好吃,鮭魚換成培根也不錯 4,187 瀏覽 2016/08/30 發表