巧克力鬆餅球
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天天都是情人節
熱量
食材
鬆餅粉
220g
可可粉
30g
室溫奶油
110g
糖
100g
雞蛋
1個
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1將室溫奶油, 糖, 雞蛋攪拌均勻, 呈乳黃色 -
2鬆餅粉/可可粉過篩加入
-
3將所有材料混合均勻
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4形成稍微黏手的麵糰. 麵糰放冰箱冷藏30分鐘後, 將麵糰搓成直徑2公分的球狀
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5預熱鬆餅機, 將鬆餅球間隔的放入鬆餅機
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6壓模烤3分鐘後即完成
小撇步
** 口味可隨意變化. 將抹茶粉, 草莓奶粉取代可可粉即成為抹茶鬆餅球, 草莓鬆餅球