鮮奶雞蛋布丁
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親子料理時間-天然的最好之忘記用筷子將電鍋蓋架高，避免坑洞
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
主食材
牛奶
250CC
雞蛋
2顆
砂糖
40克
-
1準備好以上食材 -
2雞蛋打散
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31.牛奶倒入鍋子開小火 2.放砂糖 3.攪拌熔解即可關火
-
41.牛奶待涼ㄧ點再倒入蛋液中，避免變成蛋花湯 2.拌勻後布丁液過篩數次 3.將布丁液放至蒸的容器內，利用電鍋蒸熟（外鍋1米杯水）
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5成品-放涼即可食用或放冰箱冷藏
小撇步
放電鍋要將電鍋蓋用筷子架高，跟做三色蛋ㄧ樣-才不會倒出來布丁體坑洞那麼多