百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jack
3 食譜 1 粉絲

韭菜盒

韭菜盒

描述

早餐自己做最安心
伯母送的韭菜一時吃不完拿來做韭菜盒
冷凍庫冰著,早餐就隨時有韭菜盒可以吃

84 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將麵粉加入沸水攪拌後再加冷水

    將麵粉加入沸水攪拌後再加冷水

  • 揉到3光
醒 20分鐘

    揉到3光 醒 20分鐘

  • 韭菜切細

    韭菜切細

  • 將雞蛋打碎炒香

    將雞蛋打碎炒香

  • 加入韭菜、冬粉

    加入韭菜、冬粉

  • 麵皮擀平
放入餡料

    麵皮擀平 放入餡料

  • 對折

    對折

  • 再用碗 壓邊壓好

    再用碗 壓邊壓好

  • 整型一下修邊不露餡為原則
就可以下鍋煎了

    整型一下修邊不露餡為原則 就可以下鍋煎了

小撇步

比例
麵粉:沸水:冷水=100:55:20

6,502 瀏覽
avatar
Jack 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 竹筍 小黃瓜 早餐 鮭魚 糖葫蘆 餅乾 茄子 雞肉 馬鈴薯 花椰菜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 櫛瓜 糖醋排骨 三杯雞 排骨 麻婆豆腐 杏鮑菇 台式泡菜 高麗菜 香菇雞湯 打拋豬 高麗菜飯 粽子 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 滷肉 南瓜 雞胸肉 蒸蛋 低脂高蛋白 炒麵 白菜滷 馬鈴薯燉肉 四季豆 家常菜 菠菜 番茄炒蛋 炒飯 番茄 義大利麵 豆腐 金針菇 酸辣湯 雞湯 地瓜 玉米濃湯