鮮香菇炒糯米椒＠Selina Wu
描述
先前分享過糯米椒炒松阪肉、糯米椒炒豆干丁，今天又是糯米椒，不過搭配的是鮮香菇，這是我們上回出遊時吃到的口味，回來後就如法炮製，用料理懷念旅行的美好。鮮香菇切片、糯米椒斜切，加一點點紅蘿蔔配色，以一點點醬油增添香氣，再對上少許的糖，不過主要調味還是在於鹽。糯米椒又稱青龍辣椒，具有辣椒的香氣與營養，但是沒有辣椒的辣度，口感與味道都很不錯，可以有很多種搭配，這道只要稍稍調整，便是一道可口的素料理了。
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
四季豆 玉米濃湯 糖葫蘆 滷肉 鮭魚 馬鈴薯燉肉 番茄 酸辣湯 蒸蛋 地瓜 櫛瓜 湯麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 茄子 家常菜 雞湯 炒麵 馬鈴薯 南瓜 瓜仔肉 排骨 義大利麵 糖醋排骨 湯 花椰菜 雞蛋豆腐 早餐 炒飯 金針菇 餅乾 三杯雞 白菜滷 菠菜 杏鮑菇 小黃瓜 娃娃菜 香菇雞湯 豆腐 台式泡菜 番茄炒蛋 雞肉 竹筍 麻婆豆腐 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 高麗菜 打拋豬 雞胸肉 粽子