鮮香菇炒糯米椒＠Selina Wu
描述
先前分享過糯米椒炒松阪肉、糯米椒炒豆干丁，今天又是糯米椒，不過搭配的是鮮香菇，這是我們上回出遊時吃到的口味，回來後就如法炮製，用料理懷念旅行的美好。鮮香菇切片、糯米椒斜切，加一點點紅蘿蔔配色，以一點點醬油增添香氣，再對上少許的糖，不過主要調味還是在於鹽。糯米椒又稱青龍辣椒，具有辣椒的香氣與營養，但是沒有辣椒的辣度，口感與味道都很不錯，可以有很多種搭配，這道只要稍稍調整，便是一道可口的素料理了。
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
雞湯 花椰菜 蒸蛋 台式泡菜 豆腐 糖醋排骨 竹筍 滷肉 菠菜 粽子 櫛瓜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 地瓜 炒麵 南瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 炒飯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 家常菜 高麗菜飯 排骨 小黃瓜 鮭魚 打拋豬 酸辣湯 湯 馬鈴薯 三杯雞 低脂高蛋白 番茄 雞胸肉 四季豆 金針菇 麻婆豆腐 糖葫蘆 雞肉 湯麵 義大利麵 玉米濃湯 杏鮑菇 餅乾 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 茄子 高麗菜 早餐