鮭魚炒泡麵
份量
1
人份
時間
10
分鐘
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1鮭魚先用熱油炒散，鬆鬆的狀態，灑點醬油調味 -
2加入切小塊的蔬菜
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3以及泡麵調味包，炒勻
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4然後加入用熱水泡軟的泡麵，大火快炒一分鐘，試試味道。
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5同時用滾水煮一顆水煮蛋。(就用剛剛燙泡麵的熱水)
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6泡麵起鍋前，灑一大把豆芽、一點花椒辣油，拌一拌
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7盛盤，撒上蔥花、水煮蛋。 泡麵吃起來也有專業級的滋味。(開啤酒)
小撇步
泡麵只要泡軟就立刻撈起來，千萬不要泡過頭
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