鮭魚炒泡麵

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只有自己在家,午餐隨便吃吃。(說是這麼說,味道可一點也不隨便喔)

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

泡麵 一包
鮭魚 一小塊
各種蔬菜 適量
雞蛋 一顆
青蔥 一小把
醬油、辣油 適量
  • 1 鮭魚先用熱油炒散,鬆鬆的狀態,灑點醬油調味
  • 2 加入切小塊的蔬菜
  • 3 以及泡麵調味包,炒勻
  • 4 然後加入用熱水泡軟的泡麵,大火快炒一分鐘,試試味道。
  • 5 同時用滾水煮一顆水煮蛋。(就用剛剛燙泡麵的熱水)
  • 6 泡麵起鍋前,灑一大把豆芽、一點花椒辣油,拌一拌
  • 7 盛盤,撒上蔥花、水煮蛋。 泡麵吃起來也有專業級的滋味。(開啤酒)
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小撇步

泡麵只要泡軟就立刻撈起來,千萬不要泡過頭
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2016/08/19 發表 4,818 瀏覽

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