熔岩巧克力❤️

1 所有的材料

2 先將A組巧克力與奶油一起隔水加熱，開最小火讓他慢慢融化，就可以先準備B組的材料

3 打入兩個全蛋和兩個蛋黃

4 放入100g糖粉過篩

5 攪拌均勻

6 此時將A組的巧克力奶油 也攪拌均勻

7 將剛剛A組和B組倒入一起，先攪拌均勻

8 攪拌均勻後再倒入可可粉與中筋麵粉，攪拌均勻即可倒入紙模

9 不管你用的是紙模還是烤盤，只要裝8分滿，接著放入冷凍庫大約10～15分，表面的巧克力不會流動即可。（在放入冷凍的同時先預熱烤箱15分鐘） 喜歡堅果類的捧有可以在拿出冷凍庫後放上一些腰果或杏仁 可以增加一點口感

10 烤箱185度 烤10分鐘就好囉！

11 配上水果和冰淇淋很適合下午茶❤️