茄汁雞絲肉燥味拉麵-五木拉麵

小星星
303 食譜 1.1 萬 粉絲

描述

用新鮮的食材做點簡單的調理,
就可以享受一頓回味無窮的好味道,
屬於夏日的美好記憶是色彩豐富的,
搭配使用五木拉麵,
加入自己喜歡的大量蔬菜以及汆燙雞肉,
省時方便又有顧到營養哦。
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~
http://yan70.pixnet.net/blog

步驟

  • 食材集合,所有食材都清洗乾淨。玉米粒我是直接從一整根的新鮮玉米上刮下來的。

    食材集合,所有食材都清洗乾淨。玉米粒我是直接從一整根的新鮮玉米上刮下來的。

  • 取一鍋水煮滾,玉米粒放進去中火煮三分鐘至熟,撈起來瀝乾,如果使用的罐頭玉米粒,就可以省略這個步驟。

    取一鍋水煮滾,玉米粒放進去中火煮三分鐘至熟,撈起來瀝乾,如果使用的罐頭玉米粒,就可以省略這個步驟。

  • 剛才煮玉米的水不要倒掉,可以用來繼續煮雞胸肉,把雞肉放進去滾水煮到完全熟透後撈起來。

    剛才煮玉米的水不要倒掉,可以用來繼續煮雞胸肉,把雞肉放進去滾水煮到完全熟透後撈起來。

  • 二個蕃茄剁成泥,一個蕃茄切成小碎丁,雞胸肉放涼後,用手直接撕成細絲。

    二個蕃茄剁成泥,一個蕃茄切成小碎丁,雞胸肉放涼後,用手直接撕成細絲。

  • 蕃茄泥放進乾淨鍋子裡,加200C.C.開水,用中小火煮至略稠狀。

    蕃茄泥放進乾淨鍋子裡,加200C.C.開水,用中小火煮至略稠狀。

  • 變濃稠後,把拉麵附的調味油包倒入,攪拌均勻。

    變濃稠後,把拉麵附的調味油包倒入,攪拌均勻。

  • 接著把調味粉包也倒入,攪勻。

    接著把調味粉包也倒入,攪勻。

  • 完成後的肉燥蕃茄醬汁,看起來是濃稠狀的。

    完成後的肉燥蕃茄醬汁,看起來是濃稠狀的。

  • 接著煮一鍋水,沸騰後取一片拉麵塊放入,煮三分鐘即可。

    接著煮一鍋水,沸騰後取一片拉麵塊放入,煮三分鐘即可。

  • 最後用醬汁舖底,再放上煮好的麵條,撒上蕃茄小碎丁、玉米粒及雞肉絲就完成囉,顏色豐富,味道酸甜可口,營養均衡。

    最後用醬汁舖底,再放上煮好的麵條,撒上蕃茄小碎丁、玉米粒及雞肉絲就完成囉,顏色豐富,味道酸甜可口,營養均衡。

小撇步

*調味包可依個人喜好決定要加多少。
*蕃茄小碎丁和玉米粒我沒用完,還有剩,拿來做沙拉,當作佐餐小菜也不錯。
小星星廚房
http://yan70.pixnet.net/blog

五木[又見麵 幸福的味道]上傳食譜就有機會獲得SONY高級數位相機及德國WMF鍋具等好禮喔!活動詳情請上»» https://www.bfm.com.tw/campaign/wumulove

2,562 瀏覽
分享至:
avatar
小星星 303 食譜 1.1 萬 粉絲

歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

芥菜 雞湯 地瓜球 鮮奶油 藥燉排骨 巫婆手指餅乾 餅乾 羊肉爐 回鍋肉 麻油 包子 電鍋 麻婆豆腐 泡菜煎餅 雞胸肉 雞蛋豆腐 三杯雞 磅蛋糕 吻仔魚 娃娃菜 螃蟹 南瓜饅頭 松阪豬 芋頭 山藥排骨湯 三杯杏鮑菇 萬聖節餅乾 四季豆 臭臭鍋 蛋糕 豬肝湯 生菜沙拉 紅蘿蔔 螞蟻上樹 氣炸鍋 早餐 家常菜 吐司 白蘿蔔 高麗菜 麵疙撘 鱸魚湯 薑母鴨 起司鍋 酸菜白肉鍋 苦瓜排骨湯 白菜 綠花椰菜