茄醬意粉

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味道好的素食意粉

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

主食
意粉 250g
少許
醬汁
茄醬 5湯匙
5湯匙
砂糖 1湯匙
粟米粉 1/2湯匙
配料
洋蔥 1個
甜椒 1個
胡蘿蔔 1個
  • 1 沸水加入意粉和鹽,煮3-5分鐘,至麵條變軟。
  • 2 用器皿倒入茄醬,水,砂糖,粟米粉拌勻,做出醬汁備用。
  • 3 洋蔥,甜椒,胡蘿蔔切絲,炒熟。
  • 4 将將意粉放入燒熱的鍋炒熱,加入醬汁拌勻到意粉表面,可選擇倒入蔬菜絲混合。
  • 5 上碟
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2016/08/06 發表 155 瀏覽

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