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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,042 粉絲

黑胡椒雞胸肉佐白芝麻

黑胡椒雞胸肉佐白芝麻

描述

簡單方便

401 說讚 6 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 雞胸肉請老闆對切

    雞胸肉請老闆對切

  • 洗乾淨後在雞胸肉上劃上幾刀,方便入味及煎的時候較快熟成

    洗乾淨後在雞胸肉上劃上幾刀,方便入味及煎的時候較快熟成

  • 抹上橄欖油後放入日式和風昆布醬油及灑上黑胡椒粒,放冰箱冷藏

    抹上橄欖油後放入日式和風昆布醬油及灑上黑胡椒粒,放冰箱冷藏

  • 起油鍋放入醃漬好的雞胸肉,蓋上鍋蓋小火慢煎

    起油鍋放入醃漬好的雞胸肉,蓋上鍋蓋小火慢煎

  • 7~10分鍾翻面(視雞胸肉的厚度)

    7~10分鍾翻面(視雞胸肉的厚度)

  • 兩面煎熟(可用叉子試看看最厚的雞胸肉是否熱的)

    兩面煎熟(可用叉子試看看最厚的雞胸肉是否熱的)

  • 盛盤灑上白芝麻即可上桌囉!

    盛盤灑上白芝麻即可上桌囉!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,042 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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