黑胡椒雞胸肉佐白芝麻
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1 雞胸肉請老闆對切 -
2 洗乾淨後在雞胸肉上劃上幾刀，方便入味及煎的時候較快熟成
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3 抹上橄欖油後放入日式和風昆布醬油及灑上黑胡椒粒，放冰箱冷藏
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4 起油鍋放入醃漬好的雞胸肉，蓋上鍋蓋小火慢煎
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5 7～10分鍾翻面（視雞胸肉的厚度）
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6 兩面煎熟（可用叉子試看看最厚的雞胸肉是否熱的）
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7 盛盤灑上白芝麻即可上桌囉！
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