韓式雞肉起司燉飯 參考錵鑶居家料理,使用牛奶跟起司中和韓式辣醬的辣感,使用雞胸代替培根,不加鹽清淡版更健康

韓式雞肉起司燉飯


Jocelyn
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參考錵鑶居家料理,使用牛奶跟起司中和韓式辣醬的辣感,使用雞胸代替培根,不加鹽清淡版更健康

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1/4顆
三小條
150-200cc
ㄧ片
ㄧ匙
  • 1
    用少許的橄欖油拌炒洋蔥至香
  • 2
    加入雞胸肉ㄧ起炒
  • 3
    炒至表面上色後加入牛奶、辣醬
  • 4
    加入起司片、跟白飯煮至濃稠感
  • 5
    完成
小撇步

雞胸肉抓過水會比較嫩
因為辣醬有鹹,所以清淡者可無需多加鹽

2016/08/05 發表 4,996 瀏覽
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討論共 2 則

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您好,請問雞胸肉抓過水是什麼意思呢?

3 years ago
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作者回應

就是雞胸肉泡在一點水裡抓他,抓到水吃進肉裡

3 years ago
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煮出來的口感乾乾的需要加水嗎

3 years ago
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作者回應

牛奶再多ㄧ點或是飯少點

3 years ago

大家都在查

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