蝦仁煎餅

2016/08/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.4萬 1,172 1 0

夏天沒胃口,不想吃飯也不想吃麵,那就吃香香脆脆的煎餅吧!做法簡單又快速哦😋
沾甜辣醬或泰式酸辣醬都讚!

食材 (2 人份 20 分鐘

中筋麵粉 量米杯1杯
1小匙
100cc
蝦仁 1個飯碗
雞蛋 1顆
橄欖油 1大匙
  • 1 麵粉加鹽和勻後加水攪拌至沒顆粒,加雞蛋、蝦仁攪拌均勻
  • 2 起油鍋,小火燒至油熱倒一半攤平蓋鍋蓋,約1分半開鍋翻面
  • 3 兩面都煎的微焦就可以盛盤了,倒點甜辣醬更好吃哦!
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小撇步

📌喜歡軟嫩口感的就不用蓋鍋蓋煎
📌蝦仁也可以換玉米、培根等都會很好吃哦!

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討論共 1 則

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我剛剛做了 用麵粉 感覺裡面不太熟 軟軟的
不像一般市售的蝦餅😂😂

4個月前