青蔥油香拌麵五木拉麵

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簡單自製青蔥油
就能享受一碗蔥香味十足的美味麵條喔

食材 (2 人份 10 分鐘

五木細關東麵條 1把
青蔥 50克
沙拉油 1大匙
鹽巴 1咪咪
烏醋 1茶匙
  • 1 沸水煮滾後將麵條放入燙熟5分鐘起鍋備用
  • 2 青蔥洗淨後,切細末~鍋中倒入1大匙沙拉油加熱後轉小火倒入青蔥末炒香即可~
  • 3 起鍋備用(就是自製青蔥油)
  • 4 準備大碗將烏醋,鹽巴及適量青蔥油攪拌均勻
  • 5 將步驟1的麵條與步驟4的醬料拌勻後就是好吃刷嘴的青蔥油香拌麵喔
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麵條燙熟後放入冷水中冰鎮可增加麵條Q度
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2016/08/02 發表 1,326 瀏覽

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