兔頭薯餅🐰🐰🐰

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這是一個超級簡單又可以親子一起動手做,好玩又好吃的小點心~

食材

馬鈴薯 一顆
雞蛋 一顆
玉米粉 適量
  • 1 馬鈴薯蒸熟
  • 2 蒸熟的馬鈴薯打泥與玉米粉攪拌均勻只要成團會黏手沒關係。
  • 3 馬鈴薯團壓平,模具沾粉後壓出喜歡的形狀。 用筷子搓出眼睛、湯匙壓出嘴巴跟耳朵。
  • 4 起油鍋煎至酥脆。
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小撇步

玉米粉只要成團就停止加入,加太多成品會變硬。
馬鈴薯團黏手是正常的,雙手可以沾水微濕,會比較好操作。
大人食用可以加一點鹽巴提味。
小寶寶食用則不需要加調味料比較健康!

2016/08/01 發表 1,456 瀏覽

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