🇹🇼火腿蛋炒飯（無醬油版）
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清冰箱的陽春料理
熱量
食材
火腿切丁
2片
蛋
1顆
白飯
1碗
蔥
些許
黑胡椒
少許
鹽巴
1匙半
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1將蛋打散後，起油鍋炒半熟後先舀起備用。
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2同個鍋子放入火腿丁拌炒，再放入冷飯，以中火將白飯跟火腿丁一起炒散。
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3放入剛炒過的蛋，撒上鹽巴、黑胡椒，全部材料一起炒散均勻。
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4最後撒上蔥花後起鍋即可。
小撇步
起鍋前自己可以嚐一下味道調整鹹度。