🇹🇼火腿蛋炒飯(無醬油版)

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清冰箱的陽春料理

食材

火腿切丁 2片
蛋 1顆
白飯 1碗
蔥 些許
黑胡椒 少許
鹽巴 1匙半
  • 1將蛋打散後,起油鍋炒半熟後先舀起備用。
  • 2同個鍋子放入火腿丁拌炒,再放入冷飯,以中火將白飯跟火腿丁一起炒散。
  • 3放入剛炒過的蛋,撒上鹽巴、黑胡椒,全部材料一起炒散均勻。
  • 4最後撒上蔥花後起鍋即可。
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小撇步

起鍋前自己可以嚐一下味道調整鹹度。

2016/07/30 發表 4,320 瀏覽

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