蕃茄義大利麵
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蕃茄
1顆
洋蔥
1
杏鮑菇或蘑菇
2人份
義大利麵
一包
橄欖油
3大湯匙
起司絲
30克
進口蕃茄將
半罐
-
1杏鮑菇切細塊，洋蔥細塊，牛番茄細塊。 作法：用橄欖油將以上爆香，軟化後拌入蕃茄與罐頭番茄醬，加水慢燉。另鍋煮麵，熟麵過冷開水撈起。醬料起鍋前加一匙砂糖。 擺盤上撒起司絲
小撇步
大火拌炒逼出洋蔥甜味