鮮奶奶酪

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鮮奶奶酪做法簡單,完全能讓你輕輕鬆鬆變身甜點大師,還可以隨自己手邊材料變化多種口味,讓家人永遠吃不膩,這樣是不是很值得你試試~

食材

鮮奶 500g
動物性鮮奶油 100g
吉利丁片 3.5片
20g
  • 1備妥材料! 吉利丁片泡在冰塊水中!
  • 2鮮奶跟鮮奶油加糖加熱,不能到滾!糖溶解就可以~
  • 3加入吉利丁片然後就關火攪拌到吉利丁片全部溶解不見~
  • 4過篩一次~
  • 5倒入準備好的容器中! 放涼加蓋冰冰箱~
  • 6完成✅ 可以加上果醬! 輕輕鬆鬆完美上桌~
  • 7鮮奶奶酪加上新鮮水果! 芒果部份切丁 部份加一點水一起打成泥! 先把芒果泥倒入奶酪上再放芒果丁~ 馬上就可以呈現出非常美觀的甜點!
  • 8鮮奶奶酪加上脆片 在夏天很適合當早餐喔!
  • 9鮮奶奶酪加上OERO餅乾 奶酪上先擠一點巧克力醬,在把餅乾敲碎放在奶酪上最後放一片薄荷葉~ 完全是個悠閒下午茶!
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小撇步

*不愛甜的也可以直接不加糖喔!
這樣直接加熱微熱就直接加吉利丁~

2017/02/08 發表 7,028 瀏覽

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不要鮮奶油可以嗎?

a year ago