創意饅頭烤肉堡【統一生機】
描述
中秋節烤肉大會，你準備好了嗎?
還是有很多人住的是大樓公寓或是沒有大又通風的庭院可以烤肉，實在傷腦筋!
其實也不一定要用炭火烤肉，在家只要有小烤箱或平底鍋，自己用調製醬料醃肉，搭配香氣十足的老麵饅頭取代吐司，為家人做個不一樣的烤肉堡，不需被炭火燻的眼睛張不開，而且讓家人吃的健康也享受特別的美味中秋喔!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
-
2顆
-
1顆
-
2片
-
2片
-
1顆
-
1顆
-
1條
-
1朵
看全部食材
步驟
-
備料如圖~使用統一生機老麵饅頭、白芝麻醬、薄鹽醬油、豬五花肉片、豬里肌肉片等食材、統一生機-季節蔬果
-
先將所有醃醬調製拌勻，再放入豬五花肉片、豬里肌肉片均勻沾裹醬料拍勻，醃製約2小時充分入味
-
另外備妥鮮蔬配料，老麵饅頭~老麵豆漿饅頭/老麵藜麥花捲饅頭
-
取出兩款老麵饅頭蒸熟後稍放涼，從中間對切，放入平底鍋中，以少許油小火略煎至表面金黃(或放入烤箱上火烤亦可)
-
將醃製的肉片放入烤箱烤熟(或平底鍋煎熟皆可)
-
再依自己喜好夾入不同的鮮蔬、肉片並擠上芥末沙拉醬以饅頭包覆
-
不受空間局限，取代危害身體與環境的炭火美食，一樣能與家人享受不同烤肉的樂趣，再搭配統一生機季節蔬果做成的蔬果沙拉，讓腸胃促進蠕動沒負擔!
![先將所有[醃醬]調製拌勻，再放入豬五花肉片、豬里肌肉片均勻沾裹醬料拍勻，醃製約2小時充分入味](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/795098/6665a51ee1c362e2.jpg)
小撇步
統一生機官網:
https://goo.gl/VntIWa
