地瓜圓 分享傳送傳送列印 ❤Tracy Kitchen ❤ 9 食譜 14 粉絲 追蹤 220 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 可以瘦手臂的料理XD 自己做出來真的不一樣，滿滿的地瓜香味 💙 食材 地瓜 600g 樹薯粉 360g 水 適量 1 將地瓜切小塊或切片切絲都可 2 放入電鍋將地瓜蒸熟便軟（筷子可叉入） 3 將蒸熟地瓜快速壓成泥，再趁熱將樹薯粉加入混勻。如果太乾就加入一些熱水，太濕就再加入粉 4 揉成條狀之後即可切小塊，切好的地瓜圓可沾些粉防止沾黏。揉的過程中一定一定要輕輕溫柔的用 ，不然會散掉……此外沒有揉的地瓜團要將蓋子蓋上，防止水分蒸發，如果真的太乾就加入水協助！ 5 完成手作地瓜圓 💜 小撇步 一次不要用太多分量！不然手會揉到很酸！！😰 2016/07/22 發表 5,012 瀏覽
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