香煎蒜香馬鈴薯


小平廚房
22 食譜 21 粉絲
5,069 說讚 6 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

簡單調味的煎馬鈴薯簡單好吃又省時

食材
一小匙
一大匙
主要食材
一顆
調味料
  • 1
    熱鍋加入橄欖油、奶油,擺上馬鈴薯片(0.5公分左右)中小火慢煎
  • 2
    馬鈴薯表面微透明後即可翻面
  • 3
    加入調味料均勻翻炒、炒香後,起鍋!
小撇步

奶油冒煙點高,混合橄欖油能解決這個問題。
蒜頭想吃不嗆的可以在煎馬鈴薯的同時下鍋。

2016/07/21 發表 9.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小平廚房
22 食譜 21 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問馬鈴薯需要蒸過嗎?

4 years ago
user_avatar
作者回應

不用蒸喔!

4 years ago
user_avatar

請問大概要煎多久

4 years ago
user_avatar
作者回應

切薄一點,一面大概煎2~3分鐘。如果怕沒熟,起鍋前用筷子插看看,能插過去就是熟了!

4 years ago
user_avatar

請問這是什麼鍋子?煎起來好像比較不容易焦的感覺

4 years ago
user_avatar
作者回應

我是用不沾的平底鍋,但火還是要用中小火慢煎比較不會焦。

4 years ago

大家都在查

檸檬冰淇淋3M真空保鮮盒水波爐馬卡龍鮑魚土豆蜂蜜奇異果芭樂滷味史雲生雞湯紅豆棉花糖獅王洗碗精臭豆腐南瓜濃湯奇亞籽飛利浦IH電子鍋壽喜燒鳳梨酥涼拌小黃瓜洛神花早午餐減肥餐便當水果素食迷迭香牛肉麵WMF快力鍋披薩火龍果芋頭鑄鐵鍋普格義大利麵醬微波爐壽司Bosch廚師機蛋捲百香果芒果拉麵枸杞秋葵泡麵燒肉鳳梨舒肥機虎牌電子鍋

香煎蒜香馬鈴薯 簡單調味的煎馬鈴薯簡單好吃又省時