双味高升芝麻虾 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
收藏 38 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者
食材
少许
少许
少许
1
适量
100g
100g
15-20
适量
适量
适量
2-3片
  • 1
    全部食材合影。
  • 2
    大虾去掉外壳,保留虾尾。
  • 3
    在虾肚子上用刀划几下,去掉砂线,切断虾的筋脉。
  • 4
    将虾翻过来,用刀背稍微用力在虾背上压几下,为了让虾的筋脉断开,这样处理后的虾在炸的时候就不会弯曲了。
  • 5
    将处理好的虾,加料酒和少许盐腌制10分钟。
  • 6
    将腌好的虾均匀的裹上一层干淀粉。
  • 7
    炒锅倒油,油温6成热时,将虾放入锅中,以中火炸
  • 8
    炸至芝麻金黄时,将虾捞出。   
  • 9
    三文鱼切片。
  • 10
    培根用平底煎锅煎熟。
  • 11
    将炸好的虾分别用三文鱼片和培根包裹起来,海苔剪成细条,系在三文鱼虾卷上做装饰。
  • 12
    用海鲜酱油和辣根调成汁,蘸食三文鱼虾卷,培根虾卷用番茄沙司蘸食,也可根据个人口味用沙拉酱、千岛酱或者别的口味的酱料蘸食。
  • 13
2012/01/26 發表 3,745 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

很好看

5 years ago