瓠瓜蝦仁煎餅


梅子食事
2 食譜 1 粉絲
限12字

夏季盛產的瓜類拿來做小點心~大人小孩都捧場

時間
20 分鐘

食材

半顆約450公克
適量
180公克
2顆
少許
少許
少許
適量
  • 瓠瓜 紅蘿蔔刨絲加少許鹽抓軟
然後將所有食材 調味料拌勻成糊狀

    瓠瓜 紅蘿蔔刨絲加少許鹽抓軟 然後將所有食材 調味料拌勻成糊狀

  • 用小湯匙ㄧ小塊的放入平底鍋小火煎
*別急著翻面要等一面成型再翻面

    用小湯匙ㄧ小塊的放入平底鍋小火煎 *別急著翻面要等一面成型再翻面

  • 撒點椒鹽粉或是甜辣醬都對味

    撒點椒鹽粉或是甜辣醬都對味

小撇步

麵粉可以酌量的加
想吃軟ㄧ點的粉加少點
想吃有口感的粉加多一點

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