梅子食事 2 食譜 1 粉絲 追蹤 瓠瓜蝦仁煎餅 描述 夏季盛產的瓜類拿來做小點心~大人小孩都捧場 215 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 瓠瓜 半顆約450公克 紅蘿蔔 適量 蝦仁 180公克 蛋 2顆 鹽 少許 白胡椒粉 少許 香油 少許 中筋麵粉 適量 步驟 瓠瓜 紅蘿蔔刨絲加少許鹽抓軟 然後將所有食材 調味料拌勻成糊狀 用小湯匙ㄧ小塊的放入平底鍋小火煎 *別急著翻面要等一面成型再翻面 撒點椒鹽粉或是甜辣醬都對味 小撇步 麵粉可以酌量的加 想吃軟ㄧ點的粉加少點 想吃有口感的粉加多一點 4,885 瀏覽 2016/07/08 發表