瓠瓜蝦仁煎餅 列印 169 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 夏季盛產的瓜類拿來做小點心～大人小孩都捧場 烹調時間20分鐘 食材 瓠瓜 半顆約450公克 紅蘿蔔 適量 蝦仁 180公克 蛋 2顆 鹽 少許 白胡椒粉 少許 香油 少許 中筋麵粉 適量 1 瓠瓜 紅蘿蔔刨絲加少許鹽抓軟 然後將所有食材 調味料拌勻成糊狀 2 用小湯匙ㄧ小塊的放入平底鍋小火煎 *別急著翻面要等一面成型再翻面 3 撒點椒鹽粉或是甜辣醬都對味 贊助 小撇步 麵粉可以酌量的加 想吃軟ㄧ點的粉加少點 想吃有口感的粉加多一點 2016/07/08 發表 2,319 瀏覽
1 瓠瓜 紅蘿蔔刨絲加少許鹽抓軟 然後將所有食材 調味料拌勻成糊狀
2 用小湯匙ㄧ小塊的放入平底鍋小火煎 *別急著翻面要等一面成型再翻面
3 撒點椒鹽粉或是甜辣醬都對味
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