蔥香小黃瓜
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原來小黃瓜也可以這樣料理
吃起來比用大黃瓜煮的還要有味道喔！
份量
8
人份
時間
20
分鐘
食材
小黃瓜
7根
貢/魚丸
2～3顆
蔥酥
適量
鹽
適量
太白粉（勾芡用）
兩茶匙
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11.首先將小黃瓜去皮清洗乾淨備用 2.丸子對半再切片
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21.起熱油鍋加入黃瓜拌炒一下加鹽 2.加約ㄧ碗水悶煮
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31.小黃瓜變色後加入蔥酥拌炒 2.加入丸子後再加入勾芡水 3.起鍋上桌囉！
小撇步
丸子本身就是熟的
所以要勾芡之前再放就好