心魔甜點 24 食譜 68 粉絲 追蹤 抹茶千層派 571 說讚 1 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 4顆 細砂糖 90克 牛奶 650克 低筋麵粉 240克 抹茶粉 2大勺 奶油 60克 步驟 準備好食材 把麵粉、抹茶粉、細砂糖全倒入碗中,攪拌 攪拌好後,將雞蛋打入在中間 攪拌 將牛奶分批倒入,不能一次全倒! 邊倒入邊攪拌 加入融化的奶油,繼續攪拌 過篩 冰入冰箱一小時以上 一層一層慢慢煎囉~ 煎完後拿個圓形東西,將皮修整齊 加入鮮奶油組裝,就完成囉! 1.2 萬 瀏覽 2016/07/02 發表