抹茶千層派

心魔甜點
24 食譜 54 粉絲

食材

4顆
90克
650克
240克
2大勺
60克

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 把麵粉、抹茶粉、細砂糖全倒入碗中,攪拌

    把麵粉、抹茶粉、細砂糖全倒入碗中,攪拌

  • 攪拌好後,將雞蛋打入在中間
攪拌

    攪拌好後,將雞蛋打入在中間 攪拌

  • 將牛奶分批倒入,不能一次全倒!
邊倒入邊攪拌

    將牛奶分批倒入,不能一次全倒! 邊倒入邊攪拌

  • 加入融化的奶油,繼續攪拌

    加入融化的奶油,繼續攪拌

  • 過篩
冰入冰箱一小時以上

    過篩 冰入冰箱一小時以上

  • 一層一層慢慢煎囉~

    一層一層慢慢煎囉~

  • 煎完後拿個圓形東西,將皮修整齊

    煎完後拿個圓形東西,將皮修整齊

  • 加入鮮奶油組裝,就完成囉!

    加入鮮奶油組裝,就完成囉!

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心魔甜點 24 食譜 54 粉絲

某天不知道為什麼哪根筋不正常,愛上做甜點 自己是音樂系卻常常不務正業的東烤西烤XDD 歡迎交流喔~~

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