抹茶千層派
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食材
雞蛋
4顆
細砂糖
90克
牛奶
650克
低筋麵粉
240克
抹茶粉
2大勺
奶油
60克
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1準備好食材 -
2把麵粉、抹茶粉、細砂糖全倒入碗中，攪拌
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3攪拌好後，將雞蛋打入在中間 攪拌
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4將牛奶分批倒入，不能一次全倒！ 邊倒入邊攪拌
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5加入融化的奶油，繼續攪拌
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6過篩 冰入冰箱一小時以上
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7一層一層慢慢煎囉～
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8煎完後拿個圓形東西，將皮修整齊
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9加入鮮奶油組裝，就完成囉！
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