抹茶千層派


心魔甜點
24 食譜 45 粉絲
新增分類
限12字
食材
4顆
90克
650克
240克
2大勺
60克
  • 1
    準備好食材
  • 2
    把麵粉、抹茶粉、細砂糖全倒入碗中,攪拌
  • 3
    攪拌好後,將雞蛋打入在中間 攪拌
  • 4
    將牛奶分批倒入,不能一次全倒! 邊倒入邊攪拌
  • 5
    加入融化的奶油,繼續攪拌
  • 6
    過篩 冰入冰箱一小時以上
  • 7
    一層一層慢慢煎囉~
  • 8
    煎完後拿個圓形東西,將皮修整齊
  • 9
    加入鮮奶油組裝,就完成囉!
2016/07/02 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論

共 6 則
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  • 陳思宜
    陳思宜

    煎的時候要加油嗎

  • 林佳佳
    林佳佳

    鮮奶油要打發嗎?

    心魔甜點
    作者心魔甜點

    要喔^^

  • 郭蕙誼
    郭蕙誼

    奶油是有鹽還是無鹽的?

    心魔甜點
    作者心魔甜點

    無鹽奶油哦^^

  • Derek Hou
    Derek Hou

    請問這樣大約是幾人份呢

    心魔甜點
    作者心魔甜點

    差不多6寸左右🤔

  • 心魔甜點
    心魔甜點

    不清楚耶😢
    我是看食譜做的
    或許可以試試哦😀

  • Dian Wang
    Dian Wang

    請問低筋麵粉能換成鬆餅粉嗎?
    在好事多買了一大袋卻只能做鬆餅好浪費呀~~

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