乾鍋牛肉炒餅｛偷吃步輕鬆煮｝好市多海底撈
描述
如果可以，各位煮夫跟煮婦都希望身懷絕技，隨手調味出美味的料理。可是下班回家只想快點弄個什麼上桌就好，這時候先調味好的半成品就是我們的神仙教母啦！（在廚房常常幻想自己是灰姑娘。）
Costco的韓式烤牛肉很大一盒，餐餐吃一樣的調味應該也很讓人崩潰，搭配不同的食材，讓方便的半成品也能成為自家餐桌上獨特的味道！
正統乾鍋料理需要各式香料的搭配，但在台灣取得不易，所以使用海底撈麻辣香鍋底料偷吃步。
時間
45
分鐘
食材
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1/5-1/4盒
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4-5根
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4-5根
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1片
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1/2包
步驟
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海底撈底料一盒有兩包，取出一包，剪小缺口倒出大部分的油和一半的香料。因為好市多韓式燒烤牛肉本身富含油脂，所以麻辣香鍋底料的油，能濾掉多少算多少，這樣吃起來才不會太油膩。 熱鍋，把袋中剩餘的香料渣渣倒入鍋中炒一下，稍微炒一下帶出香氣，火不要太大，以免香料燒焦。
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盛盤開動囉！
小撇步
食材可以選擇自己喜歡的蔬菜和肉類搭配，之前曾經做過鮮蝦搭配金針菇、馬鈴薯、玉米筍的乾鍋，所有食材都先川燙過（蝦子也剝好殼），再下鍋拌炒。
乾鍋本來就不是什麼健康的料理，現成的調味料包也含有相當的人工添加物，所以不建議常常吃唷！偶爾吃一下就好😊
