沙茶總匯 列印 傳送 分享 傳送 60 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 一道總匯，就可以配上好幾碗白飯～ 食材 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 蔥 2～4根 蒜頭 6～10瓣 豬肉 一盒 油菜 一包 調味料 沙茶醬 3大匙 醬油 1～2大匙 1 將所有食材切好備用（全部切成段狀） 2 先下蒜頭爆香，再下紅蘿蔔拌炒。紅蘿蔔均勻沾油光，再下洋蔥，炒至半透明。 3 接著下盒裝肉片（肉絲亦可），肉快熟前再下蔥段拌炒。 4 接著加入油菜，加上鍋蓋悶煮一下，等油菜熟即可。 5 起鍋前加入沙茶和醬油拌炒均勻，裝盤。大功告成～ 贊助 2016/06/23 發表 706 瀏覽
1 將所有食材切好備用（全部切成段狀）
2 先下蒜頭爆香，再下紅蘿蔔拌炒。紅蘿蔔均勻沾油光，再下洋蔥，炒至半透明。
3 接著下盒裝肉片（肉絲亦可），肉快熟前再下蔥段拌炒。
4 接著加入油菜，加上鍋蓋悶煮一下，等油菜熟即可。
5 起鍋前加入沙茶和醬油拌炒均勻，裝盤。大功告成～
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