燕淇 9 食譜 5 粉絲 追蹤 沙茶總匯 描述 一道總匯,就可以配上好幾碗白飯~ 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 蔥 2~4根 蒜頭 6~10瓣 豬肉 一盒 油菜 一包 調味料 沙茶醬 3大匙 醬油 1~2大匙 步驟 將所有食材切好備用(全部切成段狀) 先下蒜頭爆香,再下紅蘿蔔拌炒。紅蘿蔔均勻沾油光,再下洋蔥,炒至半透明。 接著下盒裝肉片(肉絲亦可),肉快熟前再下蔥段拌炒。 接著加入油菜,加上鍋蓋悶煮一下,等油菜熟即可。 起鍋前加入沙茶和醬油拌炒均勻,裝盤。大功告成~ 1,744 瀏覽 2016/06/23 發表