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「不要蔥薑蒜香菜」
20 食譜 47 粉絲

韓式炸醬半熟蛋冬粉

韓式炸醬半熟蛋冬粉

描述

韓式炸醬麵多餘的湯汁完成的簡易料理

71 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 冬粉泡熱水 依各人喜好決定時間 此次約3小時

  • 炸醬泡麵剩餘湯汁加等量水及一匙醬油 (或是炸醬麵醬當然更好吃、不用加醬油)

  • 紅蘿蔔切絲入鍋加少許橄欖油炒軟

  • 加入冬粉及醬汁 打一顆蛋在上面 蓋上鍋蓋小火煮至蛋白熟即可

  • 起鍋前加一些香油
如果力氣大技術好的話 蛋會完整的在上面😫

    起鍋前加一些香油 如果力氣大技術好的話 蛋會完整的在上面😫

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