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炙熱的夏天,來盤清爽的清炒蘆筍,是相當退火的夏日菜餚喔。

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
小蘆筍
一把
蒜頭
2顆
少許
雞粉
一小匙
  • 1
    準備小蘆筍一把、大蒜2枚(但我很愛蒜頭,所以我放了4顆)
  • 2
    短蘆筍的好處,不用削皮,直接切掉一點點末端,就可以切段。蒜頭打扁剝皮。
  • 3
    起火後,放入油少許,打碎的蒜頭爆香
  • 4
    放入蘆筍快炒2分,加入雞粉少許
  • 5
    裝盤就可以上菜了
2016/06/22 發表 2,708 瀏覽
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