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阿寶
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蒜香蘆筍

蒜香蘆筍

描述

炙熱的夏天,來盤清爽的清炒蘆筍,是相當退火的夏日菜餚喔。

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148 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備小蘆筍一把、大蒜2枚(但我很愛蒜頭,所以我放了4顆)

    準備小蘆筍一把、大2枚(但我很愛頭,所以我放了4顆)

  • 短蘆筍的好處,不用削皮,直接切掉一點點末端,就可以切段。蒜頭打扁剝皮。

    蘆筍的好處,不用削皮,直接切掉一點點末端,就可以切段。頭打扁剝皮。

  • 起火後,放入油少許,打碎的蒜頭爆香

    起火後,放入油少許,打碎的頭爆香

  • 放入蘆筍快炒2分,加入雞粉少許

    放入蘆筍快炒2分,加入雞粉少許

  • 裝盤就可以上菜了

    裝盤就可以上菜了

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