零零 1 食譜 0 粉絲 追蹤 辣味蒼蠅頭 描述 辣味蒼蠅頭讓你好下飯 白飯清光再來一碗! 82 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 大約100元分量 韭菜花 一把 蒜頭 大約三四瓣 小辣椒 依照個人喜好 濕豆豉 ㄧ白色塑膠平匙 醬油 三個白色塑膠湯匙 米酒 四個白色塑膠湯匙 步驟 1.將豬絞肉混和米酒加入拌炒 2.炒至半熟時,加入切碎的韭菜花、碎蒜頭、碎辣椒、醬油與豆豉。 3.炒熟後就能盛盤享用囉! 小撇步 1.醬油我是使用龜甲萬薄鹽醬油 2.辣椒使用小辣椒,對半切,將籽先挑出拌入切碎的韭菜花中,再將辣椒皮切碎。 3,680 瀏覽 2016/06/21 發表