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小磨坊
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【小磨坊】蕃茄乳酪佐蔥香老醋汁

【小磨坊】蕃茄乳酪佐蔥香老醋汁

描述

蔥風味油的香氣與老醋拌勻在一起,淋在清爽又清脆的蔬菜,還有鮮紅的蕃茄搭配及加入濃香的起士片;吃一口時,非常鮮甜爽口的蔬食,又帶點蔥香的老醋在口中散發出來,讓人吃到很渾然忘我。

20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 馬滋雷拉起士切長x寬4公分x厚0.3公分正方形,牛番茄切厚片,九層塔切細絲備用。

  • 取一不銹鋼盆加義大利老醋、橄欖油(初榨)、風味油、鹽、粗粒黑胡椒、糖攪拌均勻到糖化,再加九層塔絲、洋香菜葉。

  • 底舖综合生菜依序放入蕃茄片、起司片X2層,再淋上香老醋汁擺上九層塔葉。

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