百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selina  Wu
621 食譜 3,520 粉絲

香烤香魚@Selina Wu

香烤香魚@Selina Wu

描述

難得在市場看到香魚,想著老爺喜愛,所以挑了兩尾體型很大的帶回家,事先以鹽均勻抹在魚身,要烤之前再把鹽分洗去,撒上特級香的綜合胡椒粒增加香氣,再以烤箱烤熟,因為魚大又肥美,所以烤了很久,如果買到的香魚比較小,就可以縮短烤的時間。要煮之前還特別把魚抓去給老爺看,真的有大吧?不是在邀功,而是難得買到這麼大的香魚嘛!

173 說讚 1 一起做

食材

  • 2尾(約430公克)
調味料

步驟

  • 先將香魚以鹽醃製備用。

  • 把預先醃製好的香魚以清水洗淨表面鹽分,在魚背劃刀,撒上綜合胡椒粒。

  • 烤箱預熱10分鐘,將作法2的香魚放入烤至熟成,烤約30至35分鐘。

小撇步

※烤的時間得依魚的大小而定。

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
https://www.facebook.com/selina92534
Selina Wu愛料理
https://icook.tw/users/100003288541364/recipes

1.2 萬 瀏覽
avatar
Selina Wu 621 食譜 3,520 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 地瓜 餅乾 櫛瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 炒麵 雞蛋豆腐 香菇雞湯 白菜滷 排骨 馬鈴薯 麻婆豆腐 小黃瓜 菠菜 竹筍 四季豆 酸辣湯 玉米濃湯 台式泡菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 粽子 花椰菜 蒸蛋 豆腐 糖醋排骨 湯麵 雞湯 打拋豬 家常菜 雞胸肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 番茄 鮭魚 高麗菜 糖葫蘆 早餐 三杯雞 金針菇 義大利麵 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 滷肉 南瓜 雞肉 娃娃菜