番茄肉醬義大利麵

Jerry小廚房
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描述

想吃好吃的義大利麵不必特地跑出門買!在家也能簡單做出好吃的義大利麵,既簡單又健康^_^

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味
適量
適量
少許
義大利麵
三人份
少許
一小匙

步驟

  • 將奶油放至鍋中熱鍋,放入洋蔥、蒜頭爆香,爆香後加入絞肉拌炒,炒至豬肉變色微熟,在加入普格Pergo 培根義大利麵醬及番茄醬拌勻加入100克的開水、黑胡椒、羅勒葉粉、鹽巴調味煮滾約5-10分鐘(小火),依個人喜好口味,增加烹煮時間煮的時間長肉比較入味。

    將奶油放至鍋中熱鍋,放入洋蔥、蒜頭爆香,爆香後加入絞肉拌炒,炒至豬肉變色微熟,在加入普格Pergo 培根義大利麵醬及番茄醬拌勻加入100克的開水、黑胡椒、羅勒葉粉、鹽巴調味煮滾約5-10分鐘(小火),依個人喜好口味,增加烹煮時間煮的時間長肉比較入味。

  • 煮一鍋熱水,加入鹽巴半小匙,放入義大利麵(中小火),煮15-20分鐘依個人喜好麵條軟度去調整,倒入少許橄欖油至熱水中麵條比較不容易黏在一起,煮熟後起鍋及完成

    煮一鍋熱水,加入鹽巴半小匙,放入義大利麵(中小火),煮15-20分鐘依個人喜好麵條軟度去調整,倒入少許橄欖油至熱水中麵條比較不容易黏在一起,煮熟後起鍋及完成

  • 在將醬料淋在義大利麵上即可美味上桌囉!

    在將醬料淋在義大利麵上即可美味上桌囉!

小撇步

普格Pergo 培根義大利麵醬下完後加入蕃茄醬比較不會這麼酸,這兩個比例可以個人喜好做變更喔!

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Jerry小廚房 9 食譜 11 粉絲

我是個餐飲系畢業的學生,從小深受阿嬤的影響,阿嬤是個喜愛料理的可愛長輩(最拿手是中式料理、中式點心),我平時也喜歡研究料理(中式、日式、西式、點心)及品嚐各地美食。大家也可以將自己製作的美味料理照片上傳唷!希望能與大家在平台上多多交流喔!有什麼問題歡迎留言~ 最近新增了YouTobe,希望能與大家分享烹調料理的影片和品嚐各地美味特色小吃,歡迎訂閱我的頻道喔➡️ YouTobe:Jerry小廚房

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