ㄚ曼達的廚房~蘑菇雞腿

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我最愛吃酥酥脆脆的雞腿了,今天心血來潮(其實是看了新聞,說台灣一天吃一座101的雞排),我就煮了蘑菇雞腿!真是香~脆~好吃~~

食材

蘑菇 5朵
紅蘿蔔 適量
蒜頭 3粒
蘑菇醬 適量
大雞腿 一隻
紅黃椒 少許
  • 1 紅蘿蔔跟蘑菇切片備用
  • 2 蒜頭切片
  • 3 起一油鍋~先下蒜片~之後把所有材料(除了雞腿)放入煮滾
  • 4 起一油鍋,將雞腿表面煎至金黃色,再將雞腿放入烤箱中~以180度烤15分
  • 5 烤好後的雞腿淋上蘑菇醬~就完成囉~
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小撇步

蘑菇醬可以改成黑胡椒醬喔~

2011/12/29 發表 7,004 瀏覽

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這個沒有甜酸苦辣的滋味....難搞

4 年前