蘇格蘭蛋

1 把蛋煮熟，剝殼，備用

2 如果是用絞肉（任何肉都可以，最好帶點脂肪），斟酌加入鹽、胡椒、香料 香腸肉的話把腸衣剪開，應該就不用調味了

3 用肉把蛋包住，裹緊後放進預熱200度的烤箱15~20分鐘，直到肉熟