簡單美味。可樂雞翅
簡單美味。可樂雞翅
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超簡單新手料理～這次多加了地瓜味道也很搭～鹹鹹甜甜好下飯😋
食材
雞翅
350g
可樂（要含糖）
1罐（0.5L）
醬油
適量
蔥
1根
薑
2片
蒜頭
2-3瓣
地瓜
1顆
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1準備食材：兩節翅切開（若怕不夠入味可以在表面劃兩刀）、地瓜切塊、蔥段、薑片、蒜拍扁。 -
2雞翅先汆燙去血水
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3熱油鍋，爆香薑、蒜，雞肉煎至兩面金黃。 加入地瓜拌炒。
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4加入蔥段（、乾辣椒），倒入整罐可樂、倒一圈醬油，蓋鍋蓋小火燜煮約15分鐘。 最後開蓋大火收汁～到醬汁變得有點黏稠就可以囉😋
