咖哩蝦仁蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

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忙碌下班後的最美味又簡單營養的餐點

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
冷飯
2碗
2顆
蝦仁
10個
玉米粒
少許
咖哩炒醬
適量
蔥花
少許
火腿粒
1片
醬油
少許
紅蘿蔔粒
少許
  • 1
    先起油鍋用蝦殼爆蝦油,蝦殼撈起丟掉
  • 2
    然後再把蝦仁炒一下 變色盛起
  • 3
    再下紅蘿蔔粒、火腿粒炒香
  • 4
    下蛋白略炒幾下
  • 5
    下拌著蛋黃的冷飯,拌勻後
  • 6
    加咖哩炒醬、少許醬油,試味道調味,起鍋前加蔥花
小撇步

隔夜飯炒飯粒粒分明最好吃

2016/05/26 發表 4,159 瀏覽
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