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清爽的口感不僅能促進食慾，大黃瓜同時還有利水、驅暑的效果喔！
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/13
大黃瓜去皮切成長段，挖去中間的籽。 香菇泡軟切小丁，擠掉多餘水分。 胡蘿蔔去皮切小丁。 雞蛋濾出蛋白部分打散備用。
將大黃瓜填滿肉餡，放進電鍋內鍋加入水至材料1/3高，再加適量的醬油、糖調味，外鍋加1杯水蒸熟即成。
將大黃瓜填滿肉餡，放進電鍋內鍋加入水至材料1/3高，再加適量的醬油、糖調味，外鍋加1杯水蒸熟即成。
小撇步
在肉餡材料中加入少量太白粉，易使餡料充分攪和在一起，讓裝填大黃瓜過程中不易散開。
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