海狗妹版義大利冷麵
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
3
20
15+
3 tbsp
2 tbsp
2.5 tbsp
1.5 tbsp
步驟
-
麵先煮到8分熟撈起
-
小火爆香蒜末至金黃
-
下番茄丁, 轉大火, 煮到糊
-
下蝦
-
加 lemon juice (or 醋), 糖, 鹽, 滾一下
-
轉小火 下basil (不要煮太久)
-
加麵用筷子拌勻至湯汁吸乾
-
冰箱放一天入味, 如果要現吃, 糖和鹽要少放一些
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