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Dories
3 食譜 10 粉絲

珍珠鮮奶

珍珠鮮奶

描述

瓦斯加電鍋煮粉圓
完成時間約1.5小時

202 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 取適當大小的鍋子
在瓦斯爐上,
將半鍋水煮沸

    取適當大小的鍋子 在瓦斯爐上, 將半鍋水煮沸

  • 順著外緣,將粉圓加入鍋子內

    順著外緣,將粉圓加入鍋子內

  • 悶煮5-10分鐘

    悶煮5-10分鐘

  • 放入電鍋,外鍋3杯水
電鍋跳起來後
不開蓋悶30分鐘後撈起

    放入電鍋,外鍋3杯水 電鍋跳起來後 不開蓋悶30分鐘後撈起

  • 沖冷水後撈起
加入鮮奶
完成珍珠鮮奶

    沖冷水後撈起 加入鮮奶 完成珍珠鮮奶

小撇步

粉圓和水影響悶煮過程
粉圓份量多者
建議燜煮時間多一點!

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