珍珠鮮奶
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1 取適當大小的鍋子 在瓦斯爐上， 將半鍋水煮沸 -
2 順著外緣，將粉圓加入鍋子內
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3 悶煮5-10分鐘
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4 放入電鍋，外鍋3杯水 電鍋跳起來後 不開蓋悶30分鐘後撈起
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5 沖冷水後撈起 加入鮮奶 完成珍珠鮮奶
小撇步
粉圓和水影響悶煮過程
粉圓份量多者
建議燜煮時間多一點！
粉圓和水影響悶煮過程
粉圓份量多者
建議燜煮時間多一點！
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