[不成熟家庭主婦]大人小孩都愛的珍珠丸


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快速有又可以讓小孩自己一口接一口的吃,蔬菜肉澱粉都有了,很健康唷!
這樣的量,大概可以做2-30顆了,做直徑約1-2公分,一口剛剛好!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
白米
半杯
豬絞肉
四兩
紅蘿蔔
少許
白蘿蔔
少許
洋蔥
少許欸
蒜頭
一顆
花椰菜葉
少許
高麗菜
少許
適量
白胡椒
適量
  • 1
    米泡水30分鐘備用 將其他所有材料一起剁碎攪拌均勻
  • 2
    剁到肉不會黏刀子就可以了 將肉泥搓成肉球,將飯黏在肉丸上
  • 3
    放入電鍋,外鍋2杯水,等跳起來再悶一下
  • 4
    這樣就完成了
小撇步

記得丸子中間要留一些空間,因為丸子會膨脹

2016/05/17 發表 2,414 瀏覽
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