［不成熟家庭主婦］大人小孩都愛的珍珠丸
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快速有又可以讓小孩自己一口接一口的吃，蔬菜肉澱粉都有了，很健康唷！
這樣的量，大概可以做2-30顆了，做直徑約1-2公分，一口剛剛好！
份量
2
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
白米
半杯
豬絞肉
四兩
紅蘿蔔
少許
白蘿蔔
少許
洋蔥
少許欸
蒜頭
一顆
花椰菜葉
少許
高麗菜
少許
鹽
適量
白胡椒
適量
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1米泡水30分鐘備用 將其他所有材料一起剁碎攪拌均勻 -
2剁到肉不會黏刀子就可以了 將肉泥搓成肉球，將飯黏在肉丸上
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3放入電鍋，外鍋2杯水，等跳起來再悶一下
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4這樣就完成了
小撇步
記得丸子中間要留一些空間，因為丸子會膨脹