超簡單~奶香千層蛋糕


雅玫
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跟著做

只要一個平底鍋和六種材料,在家也可以輕輕鬆鬆做千層蛋糕呦~~ ;-)

份量
2 人份
食材
200g
兩顆
35g
少許
依自己分量而下去抹醬
  • 1
    先將以上的材料準備齊全,將低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油依序放入鋼碗中攪拌
  • 2
    將平底鍋抹點奶油,到一匙下鍋,從鍋中心點倒入,量別太多~薄薄煎到金黃色,(小小焦焦也很好看)重複這動作,煎好的可先放在另一盤中放涼
  • 3
    最後就用擠些噴式鮮奶油在餅皮中央抹開,一層一層堆疊上去~這樣就大功告成了~~
小撇步

如果懶的煎餅皮,又要一直層層抹鮮奶油,可以煎個6-8片抹完鮮奶油後,從中切半疊到另外一半,可以小小偷懶又可以有好幾層的層次~不過做完成的成品比較少呦~

2016/05/16 發表 6,985 瀏覽
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雅玫
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討論共 1 則

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請問蛋糕是差不多4吋大小嗎

2 years ago
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作者回應

這是要看你的平底鍋多大~我這平底鍋大約你說的4吋左右~

2 years ago

大家都在查

鑄鐵鍋芒果虎牌電子鍋舒肥機泡麵便當WMF快力鍋芭樂蜂蜜紅豆鮑魚鳳梨棉花糖燒肉早午餐微波爐檸檬壽喜燒飛利浦IH電子鍋蛋捲南瓜濃湯芋頭涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒百香果奇亞籽拉麵鳳梨酥火龍果馬卡龍普格義大利麵醬披薩壽司秋葵臭豆腐獅王洗碗精牛肉麵奇異果水果枸杞減肥餐素食土豆洛神花冰淇淋滷味迷迭香Bosch廚師機水波爐史雲生雞湯

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