超簡單~奶香千層蛋糕

Name: 超簡單~奶香千層蛋糕 by 雅玫
Yield: 2 人份
Ingredients: 低筋麵粉 100g; 牛奶 200g; 雞蛋 兩顆; 細砂糖 35g; 無鹽奶油 少許; 噴式鮮奶油 依自己分量而下去抹醬

雅玫

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跟著做

只要一個平底鍋和六種材料，在家也可以輕輕鬆鬆做千層蛋糕呦~~ ;-)

份量

2 人份

食材

100g

200g

兩顆

35g

少許

依自己分量而下去抹醬

1
先將以上的材料準備齊全，將低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油依序放入鋼碗中攪拌
2
將平底鍋抹點奶油，到一匙下鍋，從鍋中心點倒入，量別太多~薄薄煎到金黃色，（小小焦焦也很好看）重複這動作，煎好的可先放在另一盤中放涼
3
最後就用擠些噴式鮮奶油在餅皮中央抹開，一層一層堆疊上去~這樣就大功告成了~~

小撇步

如果懶的煎餅皮，又要一直層層抹鮮奶油，可以煎個6-8片抹完鮮奶油後，從中切半疊到另外一半，可以小小偷懶又可以有好幾層的層次~不過做完成的成品比較少呦~

2016/05/16 發表 6,985 瀏覽

雅玫

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榛榛愛料理❤️

請問蛋糕是差不多4吋大小嗎

2 years ago

作者回應

這是要看你的平底鍋多大~我這平底鍋大約你說的4吋左右~

2 years ago

超簡單~奶香千層蛋糕只要一個平底鍋和六種材料，在家也可以輕輕鬆鬆做千層蛋糕呦~~ ;-)

超簡單~奶香千層蛋糕

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