手撕麵包

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使用Panasonic SD-BM101製作的肉鬆手撕麵包

份量
6 人份
時間
180 分鐘
熱量
食材
高筋麵粉
200g
奶油
35g
奶粉
17g
3.8g
打散的雞蛋
25g
5度C冷水
100ml
分組1
酵母粉
3.5g
肉鬆
適量
  • 1
    除了酵母粉及肉鬆外,其它材料都放入內鍋,注意水要沿邊添加。將麵包容器放入主機後,選波蘿模式,等待約50分鐘製作麵糰。
  • 2
    麵糰完成後,請勿取消,直接拿出麵包容器,拿出麵糰與葉片,開始包餡。
  • 3
    包餡後之麵糰再放回麵包容器、放入主機後按開始。等待約50分鐘,麵包就完成了。
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2016/05/08 發表 3,066 瀏覽
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