海鮮麵吐司蛋杯【記憶中的味味麵】
描述
記得小時候厲害的媽媽總能在廚房變出新花樣，來應付我們這些小惡魔的無理吵鬧要求。現在我也來學學媽媽的優點，給家中小朋友來個小小驚喜，將海鮮湯麵加了點小變化，讓中式餐點有了西式吃法，海鮮湯麵加上小朋友最愛吃的蛋，有飽足感又營養，輕輕鬆鬆滿足家中小朋友的胃，簡單美味的下午茶點，你也來試試看，歐伊系哦。
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- 已參加：記憶中的味道
熱量
步驟
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準備食材。
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將海鮮湯麵的麵條和調味包內的脫水蝦子，放入滾水中煮1分鐘後撈起來，將調味油包和調味粉包加入拌勻後備用。
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將吐司片，去邊後用桿麵棍來回桿壓扁平(左圖)。吐司片，放入烤盤中(右圖)。
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吐司片，放入一顆蛋，灑上少許鹽、白胡椒粉，放到已預熱200度C的烤箱中，烤8~10分鐘(左圖)。取出烤盤，夾適量海鮮麵條放上去，再擺上起司片，放回烤箱中，利用烤箱中的餘溫，讓起司片略為融化，即可取出(右圖)。
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灑上適量蔥花，美味的「海鮮麵吐司蛋杯」完成了。
小撇步
飄香四十年，深植在味覺裡的記憶，募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle
