FUNli original 71 食譜 116 粉絲 追蹤 椒鹽排條 描述 入味後的里肌肉,外脆內軟,自己可掌握的油和裹粉,即使小小油炸,也不用擔心哦~ 807 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 里肌肉 1條 調味料 適量 步驟 里肌肉切條狀,如手指粗細,切蔥段,蒜片備用。加入鹽,酒,五香粉,拌勻靜置20分鐘 入味後的里肌肉,加入一顆打散的蛋,一勺玉米粉,調勻。 薄薄裹上一層麵粉,待油溫燒熱後輕炸,瀝油。 用平底鍋,一點點油放入蒜片,蔥段,待香氣出來,放入瀝乾油的肉條,灑上椒鹽翻一下即完成。 小撇步 用小小的深鍋加耐高溫油炸,可省油哦~ 1.5 萬 瀏覽 2016/05/05 發表