黑胡椒磨菇海鮮麵_記憶中的味味麵

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這道料理可以拿來當早餐吃,用新鮮食材取代加工調味醬,做法簡單,美味又健康

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

味味海鮮湯麵 一份
磨菇 10朵
洋蔥 一顆
蒜末 一大匙
醬油 一大匙
蕃茄醬 3小匙
奶油(第一次加入) 1大匙
奶油(第二次加入) 1小匙
黑胡椒粒 1大匙
500cc
1顆
  • 1 洋蔥對切,切成薄片備用;蒜頭切末,食材準備好備用(如圖),也可加入其他新鮮蔬菜和海鮮
  • 2 先下洋蔥炒香,依序加入一大匙奶油、蒜末、蘑菇炒香,再加黑胡椒粒拌炒
  • 3 用醬油調味,加水煨煮,加蕃茄醬後煮5分鐘
  • 4 下麵條煮熟,加1小匙奶油調味煮到收汁
  • 5 裝盤,煎一個蛋和放幾顆毛豆裝飾,營養滿分
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小撇步

味味麵飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,快來分享你記憶中的味道>>https://blog.icook.tw/posts/92863

2016/05/01 發表 583 瀏覽

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