Ea ting 16 食譜 7 粉絲 追蹤 紅蘿蔔奶酪 描述 少女系甜點 63 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 紅蘿蔔 250g 牛奶 530g 鮮奶油 500g 砂糖 60g 吉利丁 6g 步驟 紅蘿蔔榨汁備用,吉利丁片泡冰水軟化。 紅蘿蔔汁、牛奶、鮮奶油及砂糖一起加熱至80度,再將吉利丁片擰乾後加入奶酪液中,煮至溶解。 奶酪液放涼至大約40度再進行分裝。 以保鮮膜封好,置於冷藏6~8小時 3,373 瀏覽 2016/04/25 發表