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新鮮現摘的高麗菜,搭配紅蘿蔔絲後變得更鮮甜哦!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
高麗菜
半顆
紅蘿蔔
三分之一條
蒜頭
4顆
鹽巴
一小匙
米酒
一小匙
  • 1
    高麗菜撥開小片,浸泡以小水沖洗約5分鐘。
  • 2
    1.紅蘿蔔刨絲。 2.蒜頭拍碎切末。
  • 3
    以文火熱油鍋
  • 4
    將蒜頭末、紅蘿蔔絲倒入鍋裏爆香即可。
  • 5
    倒入高麗菜、米酒、鹽巴。
  • 6
    以文火拌炒至軟即可盛盤。
2016/04/20 發表 4,906 瀏覽
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